Ini lagi datang dari kota suarabaya bahkan di saat surabaya belum banyak memiliki destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi tapi Surabaya masih banyak memiliki kuliner yang wajib didatangi dan dicoba rasanya yang tidak akan kalian temukan di kota mana pun. Salah satunya adalah nasi empal pengampon, kuliner yang ngehits di subaya ini yitu nasi yang disajikan bersama tempe kentang, oseng-oseng buncis wortel dan empal yang disuwir-suwir, nasi empal akan lebih nikmat jika isantap dalam keadaan panas menambah cita rasa yang ada.
Nasi empal ini banyak diburu para pecinta kuliner yang konon katanya rasanya yang enak dan nikmat. Apalagi ketika jam makan siang nasi empal pengampon ini merupakan salah satu makanan yang wajib dimakan agar menambah kembali stamina yang terkuras habis karena bekerja.yang menjadi cirri khas dalam nasi empal pengampon ini adalah empal yang disuwir-suwir ini menjadi pelengkap yang sangat penting ketika memesan satu porsi makanan ini. Empal ini terbuat dari daging sapi tanpa lemak, serai yang digeprek, dan daun jeruk yang dibumbui dengan bumbu yang sudah dihaluskan yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, jintan, kunyit, gula pasir dan garam. Daging empal direbus hingga empuk kalau sudah dirasa empuk maka daging selanjutnya ialah di potong-potong, dan digepuk yang tahap akhirnya diuswir menggunakan garpu. Inilah makanan fafvorit yang selalu diburu ketika jam makan siang maupun jam makan malam karena rasanya yang khas dan tidak bisa ditandingin dengan apapun.
Jika kalian mengunjungi kota Surabaya ini hendaknya mampir ke salah satu warung makan yang menyediakan menu nasi empal pengampon agar lebih afdol mengunjungi surabayanya. Rasa manis dan gurih menyertai makanan ini sehingga membuat orang ketagihan karena orang jawa biasanya suka dengan yang manis-manis maka tak heran jika empal pengampon ini ada rasa manis-manisnya namun itulah yang menjadi cirri khas makanan ini menjadi salah satu hal yang banyak dicari oleh orang-orang atau para pemburu kuliner.
Posting Komentar untuk "Nasi Empal Pengampon"